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海米炒白菜
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迷路

回廈門帶了一大包海蝦米

要想辦法把它消化完才行

不然,這次十一再放假回老家,婆婆又會給我準備很多

都說蝦米補鈣,小朋友應該多吃

可是我崽就偏偏不愛吃蝦,所以現在炒青菜,煮湯,我都會放一些海蝦米進去

不僅提鮮味,而且營養豐富哦。

時間:10分鐘內
食材
芽白菜 200g
海米 30g
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    芽白菜洗淨,青菜至少要洗4遍
  • 步驟 2/8
    瀝乾水份,切段
  • 步驟 3/8
    海蝦米提前泡軟
  • 步驟 4/8
    炒鍋熱油
  • 步驟 5/8
    炒香海蝦米
  • 步驟 6/8
    放入白菜
  • 步驟 7/8
    炒勻,放鹽調味
  • 步驟 8/8
    炒到白色變軟,延著鍋邊撒一圈醋,即可出鍋
小貼士

炒青菜要大火

出鍋前淋上醋,會更好吃。

釋出於 2023-04-29
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