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節瓜肉片湯
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揚揚得意需盡歡

好吃

時間:30分鐘-1小時
食材
節瓜 200g
瘦肉 150g
黃花菜 15g
紫菜 3g
油 適量
鹽 適量
姜 2片
生抽 適量
澱粉 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備好所需材料；
  • 步驟 2/7
    黃花菜浸泡軟；
  • 步驟 3/7
    然後洗乾淨打個結；
  • 步驟 4/7
    節瓜去皮切塊；
  • 步驟 5/7
    瘦肉切薄片，加適量油、生抽和澱粉拌醃一下；
  • 步驟 6/7
    鍋中加水4碗放入薑片，燒開後下節瓜和黃花菜煲20分鐘；
  • 步驟 7/7
    等節瓜煮軟後下肉片和紫菜稍滾片刻，下鹽調味就可以了。
小貼士

湯

釋出於 2020-01-02
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