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立魚節瓜肉片湯
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礁坑刳孛粕

一到夏天,節瓜,冬瓜是我家常用的食材,解暑清甜,無論是炒還是煲湯...這次加了新鮮的立魚,湯汁鮮甜好喝。

時間:10-30分鐘
食材
立魚 250g
冬瓜 150g
豬瘦肉 100g
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    備好食材
  • 步驟 2/7
    魚和瘦肉洗淨 肉切片
  • 步驟 3/7
    節瓜去皮洗淨切小塊
  • 步驟 4/7
    鍋裡煮開水加入薑片
  • 步驟 5/7
    再將節瓜 魚 肉片下鍋
  • 步驟 6/7
    蓋蓋煮開10分鐘
  • 步驟 7/7
    加入適量鹽調味即可
小貼士

大火煮湯10分鐘

釋出於 2019-10-15
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