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蝦仁蛋羹
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海德薇衝鴨-

蝦仁雞蛋羹蒸,又鮮又香,營養豐富,嫩滑爽口,老少皆宜!

時間:10-30分鐘
食材
蝦仁 30g
雞蛋 1個
清水 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    蝦仁洗淨
  • 步驟 2/8
    雞蛋磕入碗中
  • 步驟 3/8
    加少許水、鹽，打散
  • 步驟 4/8
    放入蒸鍋
  • 步驟 5/8
    蒸至表面凝固
  • 步驟 6/8
    放上蝦仁
  • 步驟 7/8
    繼續蒸至蝦仁熟透、蛋羹蒸透
  • 步驟 8/8
    上桌嘍
小貼士

雞蛋加少許水打散，蒸出來的蛋羹嫩滑。

釋出於 2020-01-02
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