西葫蘆蝦仁蛋羹
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郗天青色等煙雨
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昨天給兒子包包子剩了一些西葫蘆蝦仁餡兒，今天又在裡面加入了一些胡蘿蔔絲，一點蘆筍、花菜和木耳，打入一個雞蛋蒸成了雞蛋羹，營養美味兼得啦！搭配兩個八珍小包子，很豐盛的早餐哦！
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/6
包包子剩下的餡兒，裡面有西葫蘆絲、香菇碎、蝦肉和蔥花，我又加了點胡蘿蔔絲、花菜碎和蘆筍碎，已經加了香油調味 -
步驟 2/6
一個雞蛋打散
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步驟 3/6
加入適量西葫蘆絲餡兒
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步驟 4/6
加入適量涼白開攪勻
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步驟 5/6
涼水上鍋開著蓋子，水開後中小火蒸17分鐘
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步驟 6/6
待溫熱後加入適量核桃油即可
小貼士
核桃油要等雞蛋羹溫熱後再加入。
釋出於 2020-02-05
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