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西葫蘆蝦仁早餐餅
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這款蔬菜餅，糖·果姐倆一人吃掉一整張。吃第一口就覺得怎麼可以這麼好吃的感覺。尤其是煎的軟軟的，到嘴裡第一味覺是鮮，軟，再嚼幾下，軟嫩的西葫蘆略帶著清甜，脆脆的洋蔥有點香，蝦仁Q彈鮮美，麵餅部分是柔軟又帶著蛋香，豐富又營養的一款楊傢俬藏餅，百分百推薦大家試試！

時間:10分鐘內
食材
西葫蘆 1個
蝦仁 10個
麵粉 1碗
雞蛋 2個
洋蔥 半個
鹽 1茶匙
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    原料圖。
  • 步驟 2/7
    西葫蘆洋蔥擦細絲，蝦仁去蝦線側剖成片。
  • 步驟 3/7
    雞蛋，鹽放入攪拌均勻。放入三湯匙水。
  • 步驟 4/7
    到入麵粉攪拌成老酸奶狀態的糊糊。
  • 步驟 5/7
    不粘鍋擦一層油。燒熱鍋，舀一勺麵糊放入鍋裡，用木鏟攤平。待凝固沒有白色翻面。
  • 步驟 6/7
    稍微煎定型即可。
  • 步驟 7/7
    煎好的餅。
小貼士

1，這種餅可以兩種吃，一種就是凝固熟了就出來，適合幼兒，軟軟的孩子特別喜歡。另一種兩面都煎焦黃，外脆裡嫩。

2，這種搭配不要更改，先試試，真的味道會讓你驚訝！

釋出於 2019-12-27
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