Name: 芹菜蝦肉丸子
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: 浙菜
Ingredients: 蝦仁 250g; 芹菜 250g; 香菇 100g; 油 適量; 鹽 適量; 雞蛋 1顆; 麵粉 適量

芹菜蝦肉丸子

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晁蓋distinguish

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好久沒吃丸子。正好有蝦仁，好吧。我們來做丸子吃咯

時間:10分鐘內

食材

蝦仁 250g

芹菜 250g

香菇 100g

油適量

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

挑選新鮮的蝦仁
步驟 2/9

香芹洗淨切碎
步驟 3/9

香菇洗淨
步驟 4/9

放入芹菜和蝦仁
步驟 5/9

放一個雞蛋
步驟 6/9

放入切碎的香菇
步驟 7/9

放進麵粉
步驟 8/9

攪勻
步驟 9/9

團成丸子，煮開

小貼士

麵粉放太多了，會吃的很多粉的味道，會硬。放太少了，不容易捏成團

釋出於 2019-12-27

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