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【手工美食】蝦仁娃娃菜
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偎蒂手送遣

好吃

時間:10分鐘內
食材
娃娃菜 1棵
蝦仁 80g
香菇 4個
胡蘿蔔 40g
油 適量
鹽 適量
料酒 適量
大蒜 適量
水澱粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備食材
  • 步驟 2/8
    蝦仁用料酒、鹽、生抽醃一會，大蒜切末，香菇和胡蘿蔔切丁
  • 步驟 3/8
    娃娃菜一切8
  • 步驟 4/8
    娃娃菜放入開水中，放點鹽煮熟撈出擠幹水分
  • 步驟 5/8
    起油鍋煸香大蒜
  • 步驟 6/8
    放入胡蘿蔔、香菇翻炒
  • 步驟 7/8
    放入蝦仁翻炒，放鹽，放點開水
  • 步驟 8/8
    等蝦仁熟後倒入水澱粉勾芡，盛出澆在娃娃菜上
小貼士

娃娃菜煮的時候要放鹽，這樣入味。

釋出於 2020-01-10
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