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什錦內酯豆腐湯
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梨子Nicole-

老少咸宜的家常什錦豆腐湯,簡簡單單,口味鮮香

時間:10-30分鐘
食材
內酯豆腐 300g
香菇 50g
黃花菜 30g
木耳 50g
蝦仁 100g
油 適量
鹽 適量
蔥 適量
雞精 適量
澱粉 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    食材：木耳，黃花菜泡發好，木耳切小片，黃花菜撕開一條一條的； 鮮香菇洗淨切丁； 蝦仁切丁；
  • 步驟 2/7
    內酯豆腐洗淨，切塊，備蔥花；
  • 步驟 3/7
    鍋中加油，炒香蔥花，下蝦仁炒；
  • 步驟 4/7
    下香菇，黃花菜，木耳炒；
  • 步驟 5/7
    加清水燒開煮一會兒；
  • 步驟 6/7
    水澱粉倒入鍋中，攪勻； 下豆腐煮開；
  • 步驟 7/7
    鮮香味美的內酯豆腐湯。
小貼士

香菇用幹香菇味道更香；

加水澱粉勾芡，湯汁更濃。

釋出於 2020-01-02
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