紅燒帶魚 - 紅燒帶魚的做法,紅燒帶魚怎麼做好吃,紅燒帶魚的家常做法 - 京細菜譜

紅燒帶魚

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唐僧耍流氓依通

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女兒很喜歡吃帶魚，紅燒的，糖醋的都喜歡。

時間:30分鐘-1小時

食材

帶魚 300g

姜適量

紅椒適量

青椒適量

洋蔥適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

食材圖。
步驟 2/9

帶魚用水洗淨。
步驟 3/9

切好洋蔥片，紅青椒和薑片。
步驟 4/9

加入油炒香洋蔥和姜。
步驟 5/9

加入黃豆醬炒香。
步驟 6/9

加入帶魚炒勻。
步驟 7/9

加入老抽，料酒、糖少許和清水。再加入少許鹽，小火煮約15分鐘。
步驟 8/9

煮至湯汁濃稠。加入紅青椒稍煮即可出鍋。
步驟 9/9

裝盤即可。

小貼士

黃豆醬有鹹味，加鹽只放少許即可。

釋出於 2020-01-02