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醬燒帶魚
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善良strip

帶魚是老婆婆給的，我們倆平時井水不犯河水，見不了幾次面，我們家那位是孝子，每個星期都要回孃家，所以就會帶回來一些包子、大餅等等乾糧或者一些別的吃的。做好的帶魚大部分都被親愛的掃光，味道不錯啊。

時間:10-30分鐘
食材
帶魚 200g
郫縣豆瓣醬 10g
油 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    起油鍋，下薑片爆香。
  • 步驟 2/5
    碼入帶魚，小火煎制。
  • 步驟 3/5
    煎好的帶魚。
  • 步驟 4/5
    加適量的水和郫縣豆瓣醬大火燉煮。
  • 步驟 5/5
    湯汁漸幹，加鹽調味即可。
小貼士

大火燒製，帶魚才更入味。

釋出於 2020-01-02
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