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辣椒燒帶魚
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W佛系少女YG

上回買到的大帶魚吃了兩頓，這次的搭配了辣椒炒，味道微辣，襯托得魚肉更鮮美了。

時間:10-30分鐘
食材
帶魚 300g
青辣椒 80g
油 適量
鹽 適量
生抽 適量
老抽 適量
水 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    起油鍋煎帶魚。
  • 步驟 2/6
    煎成金黃。
  • 步驟 3/6
    加入調味料：老抽、生抽、鹽炒勻，再加水燉煮。
  • 步驟 4/6
    收幹湯汁。
  • 步驟 5/6
    下青辣椒絲。
  • 步驟 6/6
    翻炒入味即可。
小貼士

帶魚燒熟後放辣椒炒勻入味即可。

釋出於 2020-01-02
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