菠菜溜帶魚
8.2萬 熱度
75 收藏
嬌柔composite
關注
上次買的帶魚，還剩一半。又想吃了拿出來接著做，先醃製40分鐘，蘸面兩面煎黃，再勾茨用菠菜醋溜下，味道很棒。
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
-
步驟 1/13
洗淨帶魚，切段 -
步驟 2/13
放入蔥姜花椒麵鹽醬油料酒醃製
-
步驟 3/13
攪拌均勻醃製40分鐘
-
步驟 4/13
鍋裡放油，開煎帶魚段
-
步驟 5/13
翻面煎
-
步驟 6/13
煎好盛出
-
步驟 7/13
鍋裡放少量油，加入蔥姜煸香
-
步驟 8/13
加入半碗水，l勺鹽，2勺醋
-
步驟 9/13
水開勾茨
-
步驟 10/13
放入切好的菠菜
-
步驟 11/13
放入炸好的魚段
-
步驟 12/13
翻炒，讓汁均勻沾在帶魚菠菜上，加入味精即可
-
步驟 13/13
裝盤。
小貼士
提前用佐料醃製40分鐘，好入味，加入料酒，可去腥。
釋出於 2020-01-02
相關菜譜
-
蕨菜燒帶魚小珍珠intonation9454 熱度 100 收藏
-
溜帶魚四葉草9.2萬 熱度 775 收藏
-
太下飯—雪菜燒帶魚思域flap7.8萬 熱度 23 收藏
-
大白菜醋溜帶魚束的回憶不在唒7萬 熱度 794 收藏
-
冬菜燒帶魚惜安夜夢蕭寒1.2萬 熱度 136 收藏
-
菠菜拌銀魚驚慌hoe1.9萬 熱度 111 收藏
-
酸菜燒帶魚地板好硬荀潳芝12.8萬 熱度 100 收藏
-
菠菜三文魚三明治睫毛shipwreck8.7萬 熱度 751 收藏
-
酸菜渡帶魚我大臉我自豪6.9萬 熱度 845 收藏
-
菠菜三文魚三明治永琪6.6萬 熱度 5 收藏
-
菠菜三文魚墩徐大哈哈哈哈8.4萬 熱度 19 收藏
-
菠菜拌銀魚Esperanza-琳5.3萬 熱度 10 收藏
-
菠菜金槍魚紫菜包飯唐僧耍流氓依通9.6萬 熱度 18 收藏
-
盤菜燒帶魚饒香雲隊8.6萬 熱度 157 收藏
-
小白菜裙帶魚丸湯銀耳湯9.7萬 熱度 95 收藏
-
粉絲白菜熬帶魚喜兒是朵花9.2萬 熱度 13 收藏
-
菠菜雞蛋魚丸湯語竹徒手敬歲月6.9萬 熱度 739 收藏
-
生菜燒帶魚迷亂花海巢11.3萬 熱度 753 收藏
-
醋溜帶魚越獄alas14.5萬 熱度 75 收藏
-
番茄菠菜三文魚頭湯汈年少不言敗平不14.1萬 熱度 155 收藏
