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千張燒鱸魚
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離恨總隨風辰沛

千張燒鱸魚,有豆的香味有魚的鮮味,特別好吃!大家在家裡也可以試一試哦,味道很不錯的呢!

時間:10分鐘內
食材
鱸魚 1條
千張 1張
適量
適量
雞精 適量
五香粉 適量
老抽 適量
蒜苗 2棵
薑片 3片
青椒 1個
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    鱸魚一切四份,拿鹽 老抽 薑片醃好
  • 步驟 2/8
    千張切片 蒜苗切段 辣椒切片準備
  • 步驟 3/8
    鍋中放油放辣椒翻炒均勻,下千張 蒜苗炒勻
  • 步驟 4/8
    炒好盛出
  • 步驟 5/8
    鍋中放油,煎魚
  • 步驟 6/8
    一面煎好煎另外一面
  • 步驟 7/8
    魚煎好倒入炒好的千張,上面撒蒜苗 香菜
  • 步驟 8/8
    倒入適量的水,蓋鍋蓋燜5分鐘即可
小貼士

炒好千張洗鍋從新倒油煎魚。

釋出於 2020-01-02
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