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豆腐鱸魚湯
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醉酒夢紅顏通邊

早上買菜看到鱸魚很新鮮就買條回來煮湯．天氣太熱，還是多喝些湯水比較好．

時間:30分鐘-1小時
食材
鱸魚 １條
水豆腐 １塊
油 適量
鹽 適量
姜 ３片
大蒜 ２瓣
香菜 １根
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    把鱸魚清洗乾淨切段
  • 步驟 2/11
    豆腐，大蒜和姜都切好備用
  • 步驟 3/11
    熱油鍋
  • 步驟 4/11
    下大蒜和姜下去暴下
  • 步驟 5/11
    下入鱸魚下去稍微煎下．
  • 步驟 6/11
    煎好倒入適量的水下去煮
  • 步驟 7/11
    煮到魚差不多熟的時候把豆腐放下去再小火慢慢煮
  • 步驟 8/11
    煮到湯稍微奶白色時放點鹽調味即可．
  • 步驟 9/11
    起鍋．撒點香菜．
  • 步驟 10/11
    完成１
  • 步驟 11/11
    完成２
小貼士

無

釋出於 2019-12-27
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