潮汕豆醬草魚
7.7萬 熱度
756 收藏
仲耳邊情話
關注
普寧豆醬是潮汕的特產，不管是用來炒菜還是做魚，都十分的美味
時間:10分鐘內
烹飪步驟
-
步驟 1/5
草魚洗乾淨，加入兩勺生抽，少許的鹽，醃製半個小時入味 -
步驟 2/5
切四片姜鋪子盤底
-
步驟 3/5
將醃製好的魚放入盤中，加入普寧豆醬，再加入薑絲撒在表面
-
步驟 4/5
鍋裡燒開水，把魚放入，蓋上鍋蓋，蒸十分鐘就可以了
-
步驟 5/5
完成
小貼士
烹調時不用放味精就很鮮美；魚膽有毒不能吃；
草魚與豆腐同食，具有補中調胃、利水消腫的功效；對心肌及兒童骨骼生長有特殊作用，
可作為冠心病、血脂較高、小兒發育不良、水腫、肺結核、產後乳少等患者的食療菜餚；
釋出於 2019-11-27
相關菜譜
-
豆醬草魚吾心給誰人暨5.9萬 熱度 59 收藏
-
潮汕豆醬姜躑躅8.2萬 熱度 176 收藏
-
【潮式豆醬𩶘魚煲】澈葉藍凌趙8.1萬 熱度 49 收藏
-
香菜豆醬帶魚沾僦苟攬託7.1萬 熱度 741 收藏
-
黃豆醬蒸魚咀藝瘸粕靜3.4萬 熱度 147 收藏
-
豆醬鱸魚阿軸3.2萬 熱度 200 收藏
-
黃豆醬蒸魚滷雞翅o9萬 熱度 775 收藏
-
最具潮汕特色--【魚飯】幸騎蝸牛追導弾2.4萬 熱度 123 收藏
-
普寧豆醬煎魚鏡撈鈾導盜7.8萬 熱度 107 收藏
-
豆醬昌魚顧落影執迷離1.6萬 熱度 183 收藏
-
豆醬魷魚須小炒successor堅強6.6萬 熱度 38 收藏
-
黃豆醬蒸魚單戀11.1萬 熱度 32 收藏
-
香辣青豆燉草魚段揚揚得意需盡歡1.3萬 熱度 190 收藏
-
豆醬烤魚半暮未涼牧1.4萬 熱度 111 收藏
-
普寧豆醬燜魚英睿案4.2萬 熱度 130 收藏
-
潮汕美食——魷魚芥蘭炒米粉凹臣遣徘守9.8萬 熱度 155 收藏
-
豆醬鯽魚fringe大力水手6.5萬 熱度 726 收藏
-
潮汕豆芽肉末腸粉漷月池申申6.3萬 熱度 752 收藏
-
潮汕味-迪仔魚海蝦粥莊祭日危哀11.7萬 熱度 56 收藏
-
黃豆醬香魚老師的初號機7.3萬 熱度 26 收藏
