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潮汕豆醬姜
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躑躅

潮汕豆醬姜

時間:10分鐘內
食材
稚姜 500g
普寧豆醬 適量
芝麻油 適量
雞粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    稚姜洗乾淨後晾乾
  • 步驟 2/6
    切薄片再切絲放入容器內
  • 步驟 3/6
    放入適量的普寧豆醬拌勻，放入冰箱儲存。
  • 步驟 4/6
    食用前取出，下少許芝麻油，雞粉拌好即可。喜歡香菜或芹菜的可下少許增加香味。
  • 步驟 5/6
    成品
  • 步驟 6/6
    成品
小貼士

如果要封罐儲存起來的，那就只要把姜拌上豆醬即可，吃前再拌上芝麻油，雞粉。

釋出於 2020-11-03
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