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番茄酸菜魚
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採靈天屎的翅膀

我家很喜歡吃酸菜魚,不過每次做都是放了辣椒的,這不佳鑫小朋友開始有意見了,這次我試著做了不放辣椒的,放了一些番茄的酸菜魚,味道非常不錯,很好吃呢。

時間:10-30分鐘
食材
草魚 500g
適量
適量
番茄 適量
酸菜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備好所有材料
  • 步驟 2/6
    鍋中放油,油熱後放入番茄和酸菜
  • 步驟 3/6
    炒出香味後放入魚頭魚骨炒香
  • 步驟 4/6
    接著加入適量水開始燒
  • 步驟 5/6
    等到魚骨燒熟放入碼味的魚片
  • 步驟 6/6
    最後放入鹽,味精,胡椒粉調味,撒上蔥花,澆上熱油即可。
小貼士

魚肉先碼味更好吃

釋出於 2019-11-27
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