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番茄酸菜魚
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我家很喜歡吃酸菜魚,不過每次做都是放了辣椒的,這不佳鑫小朋友開始有意見了,這次我試著做了不放辣椒的,放了一些番茄的酸菜魚,味道非常不錯,很好吃呢。
時間:10-30分鐘
食材
草魚
500g
油
適量
鹽
適量
番茄
適量
酸菜
適量
烹飪步驟
步驟 1/6
準備好所有材料
步驟 2/6
鍋中放油,油熱後放入番茄和酸菜
步驟 3/6
炒出香味後放入魚頭魚骨炒香
步驟 4/6
接著加入適量水開始燒
步驟 5/6
等到魚骨燒熟放入碼味的魚片
步驟 6/6
最後放入鹽,味精,胡椒粉調味,撒上蔥花,澆上熱油即可。
小貼士
魚肉先碼味更好吃
釋出於 2019-11-27
74
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