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香辣鯽魚
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你的菠蘿醬-

魚,是大部分人熱愛的主食,多吃魚有利於大腦的健康,所以買了條鯽魚做了個香辣鯽魚;香鮮美味,感覺還不錯哦

時間:10-30分鐘
食材
鯽魚 1條
適量
適量
適量
蒜苗 適量
紅辣椒 適量
臘八豆 適量
醬油 適量
料酒 適量
蘿蔔苗 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備配料蘿蔔苗、蒜苗、姜、臘八豆、紅辣椒適量
  • 步驟 2/7
    把魚洗淨用刀切出口子,方便入味
  • 步驟 3/7
    放入鹽、醬油、料酒、姜、雞精適量把魚醃製30分鐘
  • 步驟 4/7
    油鍋預熱,炒入配料,放少許鹽和雞精
  • 步驟 5/7
    在鍋中放入少許薑片
  • 步驟 6/7
    鍋中下油煎魚
  • 步驟 7/7
    鯽魚煎好後蓋上炒好的配料即可
小貼士

煎魚前鍋中放少許薑片可以防止魚粘鍋

釋出於 2019-10-22
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