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香辣鯽魚
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魚,是大部分人熱愛的主食,多吃魚有利於大腦的健康,所以買了條鯽魚做了個香辣鯽魚;香鮮美味,感覺還不錯哦
時間:10-30分鐘
食材
鯽魚
1條
油
適量
鹽
適量
姜
適量
蒜苗
適量
紅辣椒
適量
臘八豆
適量
醬油
適量
料酒
適量
蘿蔔苗
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
準備配料蘿蔔苗、蒜苗、姜、臘八豆、紅辣椒適量
步驟 2/7
把魚洗淨用刀切出口子,方便入味
步驟 3/7
放入鹽、醬油、料酒、姜、雞精適量把魚醃製30分鐘
步驟 4/7
油鍋預熱,炒入配料,放少許鹽和雞精
步驟 5/7
在鍋中放入少許薑片
步驟 6/7
鍋中下油煎魚
步驟 7/7
鯽魚煎好後蓋上炒好的配料即可
小貼士
煎魚前鍋中放少許薑片可以防止魚粘鍋
釋出於 2019-10-22
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