香酥鯽魚
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搪瓜訪本貢
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我家很少做鯽魚，就是因為鯽魚刺多，吃起來費事，這次在菜市場看到這些鯽魚特別漂亮，忍不住買回來養了幾天，今天用來搭配剁椒，吃起來也很美味哦！
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/7
鯽魚洗淨處理好 -
步驟 2/7
油鍋燒熱
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步驟 3/7
把鯽魚放進去
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步驟 4/7
煎至兩面變得金黃，倒入一碗水
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步驟 5/7
放適量剁椒青椒和薑絲
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步驟 6/7
蓋上鍋蓋燜至熟透
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步驟 7/7
放適量鹽，即可出鍋
小貼士
1、鯽魚要買稍微大一點的，吃起來肉多一點。
2、水要一次加足，中途最好不要加水哦！
釋出於 2019-11-25
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