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龜兔賽跑
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小夢泯滅無言錢浭

兔子知道烏龜不敢跟他賽跑，樂得擺著耳朵直蹦跳，還編了一支山歌笑話他：烏龜，烏龜，爬爬，一早出們採花；烏龜，烏龜，走走，傍晚還在們口。烏龜生氣了，說：“兔子，兔子，你別神氣活現的，咱們就來賽跑。”“什麼，什麼？烏龜，你說什麼？”“咱們這就來賽跑。”兔子一聽，差點笑破了肚子：“烏龜，你真敢跟我賽跑？那好，咱們從這兒跑起，看誰先跑到那邊山腳下的一棵大樹。預備！一，二，三，－－－”兔子撒開腿就跑，跑得真快，一會兒就跑得很遠了。他回頭一看，烏龜才爬了一小段路呢，心想：烏龜敢跟兔子賽跑，真是天大的笑話！我呀，在這兒睡上一大覺，讓他爬到這兒，不，讓他爬到前面去吧，我三蹦二跳的就追上他了。“啦啦啦，啦啦啦，勝利準是我的嘛！”兔子把身子往地上一歪，合上眼皮，真的睡著了。

時間:30分鐘-1小時
食材
苦菊生菜 20g
西蘭花 100g
香菇 1朵
雞蛋 2只
胡蘿蔔 10g
小番茄 50g
鵪鶉蛋 30g
吐司邊 1片
蟹棒 1根
油 適量
鹽 適量
紅曲粉 適量
海苔 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/15
    準備好食材。
  • 步驟 2/15
    用適量水將胡蘿蔔片和蟹棒煮熟。
  • 步驟 3/15
    鵪鶉蛋也煮熟去殼備用。
  • 步驟 4/15
    蛋清和蛋黃分離後分別加入少許玉米澱粉打散，，蛋清裡面加少許紅曲粉。
  • 步驟 5/15
    分別攤出不同色的蛋餅。
  • 步驟 6/15
    蛋餅切成長條卷花。
  • 步驟 7/15
    不粘鍋放少許油加熱後將香菇傘柄分開加少許食鹽中火煎熟。
  • 步驟 8/15
    炒鍋繼續放油加熱，放入洗淨的西蘭花翻炒片刻，加少許水和食鹽炒熟出鍋。
  • 步驟 9/15
    蟹棒開啟切出雲朵形狀。
  • 步驟 10/15
    胡蘿蔔切出太陽。
  • 步驟 11/15
    將青草、太陽和雲朵擺在合適位置。
  • 步驟 12/15
    土司邊剪出樹幹的形狀擺在草上面。
  • 步驟 13/15
    西蘭花擺在樹幹上做葉子。
  • 步驟 14/15
    小番茄對半切開放在樹上，香菇和鵪鶉蛋做小烏龜。
  • 步驟 15/15
    鵪鶉蛋和蛋餅做出睡覺的兔子擺在旁邊即可。
小貼士

小貼士：

吐司邊就是帶金黃色皮的，苦菊生菜最後可以拌上沙拉汁食用，但是前期是不可以放的，否則小草就不挺了。

釋出於 2022-04-01
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