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玉米麵發糕
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汅伊塵義客饒義

人總是在跟時間賽跑，我也不列外。有時候忙的飯都顧不上做，對此老公已經抱怨很久了，說我越來越懶了。我是真的懶了，下班回家就想把自己直接摔到床上睡覺，可是一家老小都眼巴巴的等著我做飯呢！好吧，我做，可是你們就不能幫我掃掃地洗洗衣服嘛？！除了做家務還得看孩子，真的是覺得很累啊。雖然有婆婆在，可是人家只管白天看孩子，家務活是一點都不做的，晚上吃完飯人家就睡覺去了。所以，我通常也睡得很晚，這樣我早上就起不來，就不能做早餐，就吃不上早飯……

我覺得我從好豆商城兌換了麵包機是非常的明智之舉，因為我臨睡的時候將食材放入麵包機，預約好時間就行了，早上醒來就可以直接吃了，還是熱的呢~~

時間:1-2小時
食材
雞蛋 1個
小麥麵粉 150g
玉米麵粉 200g
奶粉 15g
黃油 40g
鹽 3g
白糖 40g
水 160g
酵母 3g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    雞蛋打入麵包桶內
  • 步驟 2/10
    倒入清水
  • 步驟 3/10
    放白糖
  • 步驟 4/10
    放鹽
  • 步驟 5/10
    普通麵粉和玉米麵粉都放進去
  • 步驟 6/10
    再放酵母
  • 步驟 7/10
    放入奶粉
  • 步驟 8/10
    最後放黃油，然後用筷子攪拌一下
  • 步驟 9/10
    將麵包桶放入麵包機裡選擇“甜味麵包”選單，預約好時間
  • 步驟 10/10
    因為我比較懶，中途都沒動麵包機，任憑它自己做出來了，所以表面上不光滑，比較醜，但是好吃不就行了，呵呵
小貼士

因為我是全權交給麵包機了，所以放食材的時候要先溼後幹，別的沒什麼技巧。要是有時間的話，最好能夠在第一次醒發後，手動排氣揉麵在進行第二次醒發會更好吃，賣相也就完美了

釋出於 2024-01-27
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