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童趣早餐——烏龜全麥三明治
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醉笑三千席呂

“一日之計在於晨”,早餐是一天中最重要的一餐，為了能讓孩子吃好早餐，喜歡吃早餐，就要不斷的改變早餐的種類和花樣，這樣才能提起孩子吃早餐的食慾。今天這款早餐是根據龜兔賽跑的小故事做出來的。利用多士爐非常方便。如果沒有這款多士爐用其它工具也可以。

時間:10-30分鐘
食材
高筋麵粉 260克
全麥麵粉 40克
牛奶 160克
雞蛋 1個
鹽 2克
白砂糖 60克
耐高糖酵母 4.5克
黃油 30克
火腿片 6小片
生菜葉 1片
沙拉醬 適量
番茄醬 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/30
    首先用麵包機做一個全麥吐司，將麵包所有材料放入麵包機中，啟動標準麵包選單，時間為2小時。（提前做好。）
  • 步驟 2/30
    2個小時後麵包就做好了。
  • 步驟 3/30
    將做好的麵包從麵包機中立即取出，放在晾網上晾涼。
  • 步驟 4/30
    將麵包切成片。
  • 步驟 5/30
    根據自己的喜好準備做三明治的材料。
  • 步驟 6/30
    先將麵包片四周切去，切成近似橢圓形。
  • 步驟 7/30
    然後放入多士爐麵包槽中。
  • 步驟 8/30
    用量杯量好適量的水，倒入多士爐發熱盤中。
  • 步驟 9/30
    放上煮蛋盤。
  • 步驟 10/30
    將雞蛋大頭刺一個孔，以免蒸蛋過程中雞蛋炸開。
  • 步驟 11/30
    將雞蛋放入煮蛋盤中，蓋上蓋子，接通電源，選擇“烤麵包/煮蛋”功能。
  • 步驟 12/30
    輕輕地向下按推動條直至其停在下方，多士爐開始工作。
  • 步驟 13/30
    麵包片烤好後，麵包片自動彈起，煮蛋器仍在工作。
  • 步驟 14/30
    取出烤好的麵包片，將火腿切成片，生菜葉切成麵包片的大小。
  • 步驟 15/30
    取一片面包片，表面鋪上火腿片。
  • 步驟 16/30
    擠上適量沙拉醬。
  • 步驟 17/30
    放上兩片生菜葉。
  • 步驟 18/30
    最後蓋上一片面包片，這個烏龜的身體就做好了。
  • 步驟 19/30
    將它移到一個大的盤子中。
  • 步驟 20/30
    用切剩下的麵包邊角料切出烏龜的頭、腳和尾巴，擺放在烏龜的身體旁邊。
  • 步驟 21/30
    這時雞蛋煮好了，將雞蛋用冷水沖涼，去殼。
  • 步驟 22/30
    將去殼的雞蛋切去一部分蛋白，這樣雞蛋能夠平穩的放平。
  • 步驟 23/30
    用小刀割出兔子的耳朵。
  • 步驟 24/30
    用牙籤將割好的耳朵挑起，底下放上一些切下來的蛋白碎，用來支撐耳朵。
  • 步驟 25/30
    然後再用芝麻和一點的火腿裝飾兔子的眼睛和嘴巴，這樣小兔就做好了。（我的兔子耳朵有點短了。）
  • 步驟 26/30
    然後移到盤子裡。
  • 步驟 27/30
    將番茄醬擠在一個裱花袋裡，然後在烏龜的身體上畫出花紋，點上眼睛和腳趾。
  • 步驟 28/30
    在盤子空白處寫上字。
  • 步驟 29/30
    成品圖。
  • 步驟 30/30
    成品圖。
小貼士

1. 如果沒多士爐，可以不用把麵包片烤了，直接切成片用也可以。

釋出於 2022-04-19
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