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番茄小蘑菇
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運凡孤月今心

番茄小蘑菇，蘑菇是用鵪鶉蛋做的，把番茄一切二，把中間的囊去掉，蓋在鵪鶉蛋上，就做成了蘑菇，用西蘭花做成了草坪，感覺還不錯，有興趣的朋友們不妨也來試試！

時間:10-30分鐘
食材
西蘭花 250g
鵪鶉蛋 100g
小番茄 100g
芝麻油 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    西蘭花
  • 步驟 2/8
    小番茄洗淨
  • 步驟 3/8
    西蘭花切小
  • 步驟 4/8
    在開水中把西蘭花焯熟，加幾滴油和鹽，撈出，瀝乾
  • 步驟 5/8
    鵪鶉蛋煮熟，去殼
  • 步驟 6/8
    把番茄一切二，掏去中間的囊
  • 步驟 7/8
    焯好的西蘭花，鋪在盤裡淋上芝麻油
  • 步驟 8/8
    鵪鶉蛋擺上，番茄蓋上，就做成了蘑菇
小貼士

草坪也可以用生菜來做或者可以用其它菜葉

釋出於 2020-07-29
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