Name: 番茄炒蘑菇
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 上海菜
Ingredients: 番茄 100g; 蘑菇 100g; 油 適量; 鹽 適量; 糖 適量; 醬油 適量; 雞精 適量

番茄炒蘑菇

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溫柔的高韻祁

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簡單易學，家常可口的小炒菜。

時間:10分鐘內

食材

番茄 100g

蘑菇 100g

油適量

鹽適量

糖適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/7

番茄切小塊，焯好的蘑菇撕成小塊。
步驟 2/7

在鍋中倒少許油。
步驟 3/7

放如蘑菇和番茄。
步驟 4/7

翻炒幾下，加少許糖。
步驟 5/7

加半勺醬油。
步驟 6/7

加少許鹽。
步驟 7/7

撒少許雞精，大火翻炒2分鐘後，即可出鍋。

小貼士

加好調料後，翻炒2分鐘出鍋。

釋出於 2020-01-20

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