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玉米骨頭鵪鶉湯
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帽子

玉米頓骨頭的味道,加了鵪鶉蛋香甜而又鮮美,加了鵪鶉蛋

時間:10-30分鐘
食材
豬骨頭 500g
鵪鶉蛋 10個
玉米 3個
適量
適量
2顆
蒜子 2瓣
生薑 2片
香菜 1顆
八角 2個
花椒 適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    買回來豬骨頭500g
  • 步驟 2/10
    玉米三個
  • 步驟 3/10
    準備好盤中食材
  • 步驟 4/10
    玉米切段備用
  • 步驟 5/10
    骨頭過滾水去血末。
  • 步驟 6/10
    骨頭洗乾淨備用。
  • 步驟 7/10
    電飯煲里加入足量的水,放入骨頭,蔥薑蒜,鵪鶉蛋,花椒,八角,香菜根,蔥白,適量油,蓋上鍋蓋頓上40分鐘。
  • 步驟 8/10
    骨頭頓爛後,加入玉米繼續煮。
  • 步驟 9/10
    玉米煮熟後,加入蔥,香菜,煮上兩分鐘。放入適量的鹽,雞精調味。
  • 步驟 10/10
    成品,味道很鮮,還不錯。
小貼士

好吃

釋出於 2019-11-26
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