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玉米骨頭湯
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Islandland

寶貝是個玉米控，很喜歡吃用玉米做的東西，特別是這道玉米湯，這是我常做的一道家常湯，食材簡單，就用了玉米、馬蹄和骨頭，味道鮮鮮甜甜的，很好喝喲！

時間:1-2小時
食材
骨頭 400g
玉米 1根
馬蹄 4個
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    將馬蹄洗乾淨，備用。
  • 步驟 2/8
    將玉米洗乾淨，備用。
  • 步驟 3/8
    將玉米切段，馬蹄去皮，備用。
  • 步驟 4/8
    豬骨頭焯水，備用。
  • 步驟 5/8
    鍋里加水，隨冷水放入骨頭、玉米和馬蹄。
  • 步驟 6/8
    大火煲至沸騰。
  • 步驟 7/8
    轉小火煲1個半小時。
  • 步驟 8/8
    出鍋時加鹽調味即可。
小貼士

1、在煲湯時將豬骨頭焯水，這樣做出來的湯不會有泡沫，也不會有異味。

2、這道湯煲1個半小時為宜。

釋出於 2022-07-27
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