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燒椒皮蛋
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語竹徒手敬歲月
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燒椒皮蛋,好吃下飯又簡單,每一口都滋味十足!
時間:10-30分鐘
食材
皮蛋
5個
辣椒
4個
生抽
適量
辣椒油
適量
味精
適量
芝麻油
5g
花椒油
5g
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
準備好皮蛋,這裡我拍了三個,其實我用了5個皮蛋
步驟 2/10
去殼
步驟 3/10
去殼後在冷開水裡面透一下
步驟 4/10
已經透好了
步驟 5/10
對半切開
步驟 6/10
辣椒4個
步驟 7/10
放在火裡燒
步驟 8/10
燒成虎皮狀
步驟 9/10
就這樣就行了,等涼後去皮就做好了
步驟 10/10
辣椒弄成絲放在皮蛋上就可以了
小貼士
辣椒也可以用鍋煎,然後去皮也可
釋出於 2020-01-02
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