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青椒皮蛋
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若馨distinguish

青椒的辣，皮蛋的香，一起吃起來，味道挺棒哦。

時間:10分鐘內
食材
青椒 250克
皮蛋 3個
鹽 適量
食用油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    青椒洗淨。
  • 步驟 2/6
    皮蛋用切蛋器切好。
  • 步驟 3/6
    熱鍋冷下青椒大火炒。
  • 步驟 4/6
    將青椒炒至起虎皮。
  • 步驟 5/6
    改中火，調入適量鹽。
  • 步驟 6/6
    翻勻炒軟出鍋。
小貼士

煎青椒開始要大火後改小火，這樣煎出來能出虎皮。

釋出於 2025-01-10
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