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青椒皮蛋
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簽字筆flock

它是我國傳統的風味蛋製品，是一種典型的蛋加工品，具特殊風味，能促進食慾。

時間:10分鐘內
食材
皮蛋 6個
青椒 4個
食鹽 適量
醋 適量
食用油 適量
小蔥 1根
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    材料準備好，青椒4個，小蔥一根，大蒜最後沒有用，忽略。皮蛋六個。
  • 步驟 2/11
    青椒切碎備用。
  • 步驟 3/11
    小蔥切好備用。
  • 步驟 4/11
    皮蛋剝掉外殼備用。不要問我為什麼少了一個皮蛋，我家有個饞貓。
  • 步驟 5/11
    皮蛋切好備用。
  • 步驟 6/11
    鍋燒熱，放入適量食用油。
  • 步驟 7/11
    油燒熱後，把準備好的青椒碎放入，翻炒。
  • 步驟 8/11
    接著放入適量食鹽
  • 步驟 9/11
    再把小蔥碎放入，翻炒均勻。
  • 步驟 10/11
    青椒碎起鍋前放入適量醋。
  • 步驟 11/11
    把青椒碎澆在皮蛋上面即可。
小貼士

簡單

釋出於 2019-12-26
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