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青椒皮蛋
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匭期蘋怯瘸

已往吃的皮蛋用鴨蛋包的。今天用鵪鶉蛋包皮蛋味道嫩滑好吃。

時間:10分鐘內
食材
皮蛋 8只
青椒 2個
蒜 3瓣
蠔油 2勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    備好食材
  • 步驟 2/9
    青椒在火上燒成虎皮
  • 步驟 3/9
    鵪鶉蛋去石灰
  • 步驟 4/9
    剝殼好看吧
  • 步驟 5/9
    一個個小黃
  • 步驟 6/9
    燒好的虎皮椒撕成條蒜切沫
  • 步驟 7/9
    小蛋對半切開
  • 步驟 8/9
    擺盤子里加入蠔油
  • 步驟 9/9
    拌勻開吃
小貼士

皮蛋蘸料隨自己喜歡搭配

釋出於 2024-02-08
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