莧菜皮蛋
8.9萬 熱度
755 收藏
愛賣萌penalty
關注
記得小時候，每年端午節時，家裡都會煮這道菜，也很喜歡皮蛋煮在湯裡的味道。端午節又到了，今天自己來煮這道菜。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
-
步驟 1/9
莧菜擇後，洗淨，用水泡起來。 -
步驟 2/9
準備少許蒜瓣。
-
步驟 3/9
準備一個皮蛋。
-
步驟 4/9
皮蛋切成片。
-
步驟 5/9
熱鍋，放油，放入蒜瓣。
-
步驟 6/9
加入莧菜，進行翻炒。
-
步驟 7/9
炒至5成熟時，加入一碗水，燒開。
-
步驟 8/9
加入鹽調味， 最後放入皮蛋，皮蛋在湯裡略拌。
-
步驟 9/9
出鍋。
小貼士
莧菜熟後再放鹽。皮蛋最後放，放入後只需在湯裡略拌即可。
釋出於 2019-10-16
相關菜譜
-
野莧菜皮蛋湯大聖literally1.3萬 熱度 169 收藏
-
野莧菜皮蛋湯孤珊剩9.2萬 熱度 189 收藏
-
莧菜皮蛋湯少女摘泥泥1.2萬 熱度 158 收藏
-
莧菜皮蛋豆腐湯十九度軟16.3萬 熱度 200 收藏
-
莧菜皮蛋湯涼白開啊啊唉9.2萬 熱度 775 收藏
-
莧菜皮蛋湯卡片ally7.6萬 熱度 673 收藏
-
莧菜皮蛋湯所有thigh7.6萬 熱度 7 收藏
-
韭菜莧菜雞蛋蝦皮包子replace二二7.6萬 熱度 96 收藏
-
淡菜皮蛋燕麥粥蒼茫lining2萬 熱度 159 收藏
-
香菜皮蛋拌涼粉元春夢8.3萬 熱度 108 收藏
-
薺菜皮蛋瘦肉粥體貼conqueror9.6萬 熱度 170 收藏
-
莧菜雞蛋餅勞資有保險昂8.9萬 熱度 125 收藏
-
莧菜鹹蛋面地厚continental7.4萬 熱度 150 收藏
-
榨菜皮蛋豆腐咖啡斬之碎夢喟8.5萬 熱度 133 收藏
-
莧菜雞蛋餃子亦菡砌18.8萬 熱度 128 收藏
-
菠菜皮蛋海鮮粥reed咖啡8.6萬 熱度 137 收藏
-
莧菜雞蛋炒飯幸爺們最彪悍7萬 熱度 75 收藏
-
野莧菜雞蛋餅愁腸seaport8.1萬 熱度 775 收藏
-
芥菜皮蛋湯思慮fitness9.6萬 熱度 715 收藏
-
莧菜炒蛋落寞persistence10.1萬 熱度 715 收藏
