胡蘿蔔燉鴨肉
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境槍乘克剿
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時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/12
原料：胡蘿蔔和鴨肉 -
步驟 2/12
把鴨肉洗淨飛水
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步驟 3/12
飛好水後洗淨鴨肉
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步驟 4/12
胡蘿蔔去皮切塊
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步驟 5/12
鍋內熱油炒香姜和蒜
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步驟 6/12
下鴨肉炒
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步驟 7/12
炒到鴨皮稍黃後下點料酒
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步驟 8/12
再下點紅燒醬油上色
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步驟 9/12
加水過鴨肉面
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步驟 10/12
燉到剩一半汁的時候下胡蘿蔔
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步驟 11/12
燉到收汁下鹽和雞粉調味
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步驟 12/12
可以出鍋了。
小貼士
加了紅燒醬油後要全部炒上色了再加水。
釋出於 2019-11-26
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