地膽頭煲鴨湯
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夏Luxuriant
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地膽頭煲鴨湯
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/7
土茯苓和地膽頭洗淨，沖洗乾淨上面的泥沙。 -
步驟 2/7
鴨肉放入熱水中焯燙一下。
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步驟 3/7
焯燙好的鴨肉撈出，讓人砂鍋內。
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步驟 4/7
把地膽頭和土茯苓也倒入砂鍋中。
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步驟 5/7
把切絲的瘦肉和姜倒入砂鍋中。
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步驟 6/7
蓋上鍋蓋大火煮開改小火煮一個小時。
-
步驟 7/7
關火加鹽調味即可。
小貼士
加入少許的瘦肉，湯會更加的甜美。
釋出於 2019-10-18
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