雪梨銀耳煲鴨湯
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雪梨銀耳煲鴨湯
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/11
食材：雪梨、泡發好的銀耳、蜜棗、南杏和鴨腿。 -
步驟 2/11
將雪梨去皮，洗淨，切塊，去芯。
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步驟 3/11
將鴨腿、南杏和蜜棗放入鍋中煮滾。
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步驟 4/11
飛水，再次洗淨。
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步驟 5/11
將全部食材放入湯鍋中，一次性注入適量的清水。
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步驟 6/11
蓋鍋蓋，大火煮滾。
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步驟 7/11
揭蓋。
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步驟 8/11
全部倒入電燉鍋中。
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步驟 9/11
蓋鍋蓋，通電。
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步驟 10/11
煲2小時左右，即可斷電。
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步驟 11/11
盛入碗中，上桌後就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
小貼士
一般煲湯儘量不要下任何調味，保持湯汁的原汁原味。
釋出於 2020-10-23
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