雪梨銀耳瘦肉湯
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天氣轉涼了 煲個潤肺止咳化痰湯是最適合了
龍利葉：清熱潤肺 化痰止咳
川貝：潤肺止咳化痰平喘 清熱化痰
海底椰：滋陰潤肺 除燥清熱 止咳
南北杏：鎮咳化痰 強盡喉嚨氣管功能
雪梨：用於肺陰不足之乾咳無痰 咽乾口噪之病人調養治療
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/8
準備好材料 -
步驟 2/8
雪梨切成小塊 去核 南北杏川貝提前浸泡 海底椰溫水浸泡 無花果切小塊
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步驟 3/8
銀耳浸泡後撕成小朵
-
步驟 4/8
清水注入沙鍋裡放入瘦肉
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步驟 5/8
大火燒開
-
步驟 6/8
把準備好的材料放進鍋裡 大火燒開10分鐘後轉為中火
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步驟 7/8
30分鐘後放入銀耳 繼續煲
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步驟 8/8
30分鐘後 放鹽調味 關火
小貼士
銀耳最後半小時才放 湯就不會那麼濃稠
釋出於 2022-06-16
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