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雪梨銀耳紅棗湯
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笛號蹤峙綻

很喜歡銀耳的清香熬得出膠很濃的更加喜歡喝這次嘗試新增雪梨和枸杞子以前很少吃枸杞子第一口吃的酸酸的我懷疑是不是枸杞子壞了哈哈其實是那個味道

時間:1-2小時
食材
銀耳 1快
紅棗 4顆
雪梨 1個
冰糖 適量
枸杞子 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    將銀耳洗乾淨 浸泡一夜 我一直堅信 所有泡的水裡面也是很有營養的 比如我做豆漿 我都是將豆子乾淨 然後加水浸泡一夜 第二天早上就將水和豆子一起倒入豆漿機內煮豆漿 因為浸泡一夜的水裡面有很多豆子的營養 所以 銀耳也應該是一樣的吧
  • 步驟 2/6
    將紅棗枸杞冰糖準備好
  • 步驟 3/6
    雪梨去皮去籽切塊
  • 步驟 4/6
    銀耳大概煮了四五十分鐘後 湯汁變得黏黏的 就是出膠了 然後加入雪梨 晚點加時為了不破壞太多維生素哦
  • 步驟 5/6
    再倒入紅棗 枸杞 冰糖 紅棗煮個5到10分鐘就很甜 我不喜歡太爛的紅棗 感覺什麼都沒吃到一樣 枸杞子也一樣煮久了容易 爛
  • 步驟 6/6
    再煮個15分鐘就可以吃了哦
小貼士

沒有

釋出於 2020-10-09
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