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菜乾燜鴨
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這道菜完全只是用鴨煸出的油炒的,非常香還不油膩哦
時間:10-30分鐘
食材
鴨肉
600g
菜乾
150g
姜
5片
豆豉
1勺
烹飪步驟
步驟 1/7
鴨肉斬塊
步驟 2/7
菜乾泡發切短
步驟 3/7
熱鍋把鴨肉倒下去煸出油,盛起
步驟 4/7
(鴨油很多所有直接用鴨油)放薑片,豆豉爆香
步驟 5/7
菜乾放入炒香
步驟 6/7
鴨肉放入,加一碗水,燜十來分鐘,水差不多幹,放點鹽和生抽炒勻即可
步驟 7/7
完成
小貼士
....
釋出於 2019-11-26
83
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