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菜乾燜豬肉
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裘茂實報
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家鄉拿回來的菜乾,非常好吃
時間:10-30分鐘
食材
豬肉
300g
菜乾
50g
胡蘿蔔
10g
油
適量
鹽
適量
蠔油
少許
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
豬腩肉切好,用油鹽、蠔油醃好,菜乾用清水浸泡1小時左右,浸泡至軟
步驟 2/6
起油鍋
步驟 3/6
放入豬肉
步驟 4/6
加入菜乾,加入少許鹽
步驟 5/6
加入少許清水,蓋上蓋,煮5分鐘左右
步驟 6/6
加入少許蠔油,炒勻,加入胡蘿蔔裝飾便可
小貼士
菜乾要預先浸軟
釋出於 2023-09-09
199
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