jxcaipu logo
雙菇炒雞翅
5.5萬 熱度 798 收藏
吃五花肉了嗎

作為一名吃貨，在關注美食的同時，我並不希望把廚房弄得那麼複雜。做菜是越簡單越好，畢竟時間總是那麼稀少珍貴，把每件事平衡的恰到好處，並且都得到不錯的結果，就是很好的生活節奏。。。

時間:10分鐘內
食材
香菇 55g
杏鮑菇 70g
雞翅 2個
油 適量
鹽 適量
料酒 適量
生抽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    材料：新鮮香菇、杏鮑菇、雞翅（已煮熟）
  • 步驟 2/14
    將新鮮香菇清洗一下。
  • 步驟 3/14
    放在案板上切成塊，待用。
  • 步驟 4/14
    將杏鮑菇清洗一下。
  • 步驟 5/14
    放在案板上切成塊，待用。
  • 步驟 6/14
    將已煮熟的雞翅放在案板上剁成小塊。
  • 步驟 7/14
    隨後，將切好的香菇和杏鮑菇下入沸水中焯開，撈出。
  • 步驟 8/14
    燒鍋倒油燒熱，下入剁好的雞翅，加適量的料酒。
  • 步驟 9/14
    加適量的生抽。
  • 步驟 10/14
    翻炒翻炒。
  • 步驟 11/14
    接著，合入焯好的香菇和杏鮑菇翻炒一下。
  • 步驟 12/14
    然後，加適量的鹽。
  • 步驟 13/14
    調味炒勻，即成。
  • 步驟 14/14
    出鍋，裝盤。
小貼士

家常菜，隨意做。

釋出於 2019-11-25
56
相關菜譜
寫評論