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花菜燜雞翅
8.3萬 熱度
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褂純羋秘攣
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雞翅不烤不炒,加點花菜,美味可口,我家一週要做三次
時間:10-30分鐘
食材
雞翅
3只
花菜
250克
姜
2片
食用油
3茶匙
蔥
1根
蒜
2粒
蠔油
2茶匙
生抽
2茶匙
白糖
3克
料酒
1茶匙
水澱粉
適量
鹽
2克
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/11
準備好食材
步驟 2/11
雞翅剁小件
步驟 3/11
雞塊加入生抽、食鹽、料酒、蠔油、食用油調味,拌均勻,醃製1小時
步驟 4/11
花菜切小朵,洗淨
步驟 5/11
鍋內燒開熱水,加入花菜,將其焯熟,撈起
步驟 6/11
熱油鍋,炒香姜蔥
步驟 7/11
加入雞塊,轉小火把雞塊兩面煮至微金黃色
步驟 8/11
加入花菜翻炒均勻
步驟 9/11
加入少許溫水,蓋上鍋蓋煮至熟
步驟 10/11
揭蓋,加入食鹽,白糖調味,翻炒均勻
步驟 11/11
淋上水澱粉,大火收汁即可
小貼士
淋上水澱粉,大火收汁即可
釋出於 2020-01-02
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