美味雞凍
3.6萬 熱度
731 收藏
我大臉我自豪
關注
好吃
時間:1-2小時
烹飪步驟
-
步驟 1/7
將雞肉用開水打焯後撈出 -
步驟 2/7
將雞肉倒入高壓鍋裡
-
步驟 3/7
將蔥姜八角花椒桂皮放入
-
步驟 4/7
將鍋里加適量的水放入鹽醬油老抽味精
-
步驟 5/7
將鍋蓋上燉20分鐘
-
步驟 6/7
開啟鍋後見鍋裡的湯靠到雞肉露在上面就可以晶成雞凍了，倒在盆裡，放5個小時涼透了即可
-
步驟 7/7
這是已經晶好的雞凍，用勺子一塊塊的挖出來就可以吃了。
小貼士
熬雞凍將鍋裡的水靠到雞肉露出水面就可以晶成凍了，另外雞肉一定要用開水打焯。
釋出於 2019-11-15
相關菜譜
-
美味雞胸午餐肉妄熙遲11.3萬 熱度 35 收藏
-
美味雞絲菜泡飯痰湧匚辜採11.9萬 熱度 769 收藏
-
超美味雞蛋醬雁雲霸氣四濺10.8萬 熱度 32 收藏
-
自制健康低卡的美味雞米花地厚continental9.8萬 熱度 7 收藏
-
美味雞蛋餅歡樂reckless9.6萬 熱度 39 收藏
-
超難吃思念千層餅華麗轉身-美味雞蛋灌餅Suodl10.2萬 熱度 20 收藏
-
美味雞爪明蝦煲潮淤男弦仍8.5萬 熱度 48 收藏
-
美味雞肉卷韓真zZ8.9萬 熱度 775 收藏
-
美味雞湯肉末小拼頭哘全6.7萬 熱度 75 收藏
-
美味雞胸肉乾絲（改良版）墨染幾許紅葉昊明8.2萬 熱度 28 收藏
-
美味雞湯炒飯闖紅燈10.8萬 熱度 64 收藏
-
美味雞蛋卷寒藍釉7萬 熱度 26 收藏
-
美味雞蛋蝦米疙瘩湯吩頭嚼趁湃1.4萬 熱度 197 收藏
-
美味雞蛋卷腐劑安莫兮念嘥10.4萬 熱度 776 收藏
-
美味雞蛋卷～完美口感金酒檸7.5萬 熱度 32 收藏
-
美味雞塊冰雪七色花愛戀1.4萬 熱度 131 收藏
-
美味雞蛋湯心若為城念嵐2.9萬 熱度 121 收藏
-
美味雞蛋餅楚楚可人filament4.1萬 熱度 95 收藏
-
美味雞蛋餃的做法孤月今心銳7.3萬 熱度 118 收藏
-
美味雞粥荀伊人淡雅淚5.1萬 熱度 716 收藏
