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花菇蒸雞
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綽溉塘車涸

花菇肉厚,比香菇在口感上,更結實

時間:10-30分鐘
食材
花菇 100g
雞肉 600g
適量
生薑 適量
醬油 適量
生粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備花菇,雞肉
  • 步驟 2/7
    醬油,生粉攪拌開
  • 步驟 3/7
    倒在雞肉上
  • 步驟 4/7
    上面放花菇,加少許鹽和生薑絲
  • 步驟 5/7
    放鍋蒸15分鐘
  • 步驟 6/7
    15分鐘後取出來就可
  • 步驟 7/7
    上菜
小貼士

加生粉少許,雞肉在蒸的過程中,嫩滑一些。

釋出於 2019-11-22
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