Name: 雞塊燉土豆
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: 上海菜
Ingredients: 雞肉 250g; 土豆 150g; 油 適量; 鹽 適量; 糖 適量; 蔥 適量; 蒜 適量

雞塊燉土豆

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氣鬼宿命的貓貓漎

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做雞湯剩下好多雞肉，雞肉的肉質細嫩，

時間:30分鐘-1小時

食材

雞肉 250g

土豆 150g

油適量

鹽適量

糖適量

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烹飪步驟

步驟 1/6

雞肉切塊
步驟 2/6

鍋中放一匙油，加入兩匙糖，炒出焦糖色放入雞塊
步驟 3/6

翻炒均勻後放入紅燒醬油
步驟 4/6

加入適量的水燉20分鐘
步驟 5/6

加入土豆塊燉熟，加入鹽調味
步驟 6/6

再放入蒜即可食用啦

小貼士

肉雞肉質嫩，很容易熟，不要燉太長時間，如果是其它的雞就跟據時間自己撐據。

釋出於 2019-11-22

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