jxcaipu logo
橙香雞肉末
5.3萬 熱度 755 收藏
闖紅燈

這段時間橙子大量的上市,便宜而且還非常的甜,我家寶寶非常喜歡吃,給她炒點雞肉吃,是雞胸肉怕不怎麼入味肉質又發柴,所以想著給放了點橙子進去,味道酸甜可口,寶寶愛吃的。

時間:10-30分鐘
食材
雞肉 50g
適量
適量
橙子 適量
青菜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    雞肉適量洗淨備用。
  • 步驟 2/9
    橙子半隻擠入一些橙汁到雞肉內放制10分鐘。
  • 步驟 3/9
    把雞肉切成肉末。
  • 步驟 4/9
    青菜適量切末。
  • 步驟 5/9
    鍋中熱油爆香蒜米後把雞肉末倒入翻炒。
  • 步驟 6/9
    雞肉末變白後把青菜碎放入翻炒。
  • 步驟 7/9
    把之前醃雞肉的橙汁倒入鍋中。
  • 步驟 8/9
    加入適量的鹽。
  • 步驟 9/9
    之前半個橙子挖點橙肉出來,入鍋翻拌均勻即可。
小貼士

橙子最後放入翻拌均勻即可,不用太早放的。

青菜很容易熟,不用炒太久了。

釋出於 2020-01-09
相關菜譜
寫評論