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椒香椒麻雞
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W佛系少女YG

婆婆給送了一隻自己養的土雞,正好今天休息小傢伙也回來了,燉上一鍋雞湯,大人小孩都補補,呵呵呵呵!

時間:1-2小時
食材
土雞 1只
2根
幹辣椒 200g
50g
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    一隻雞洗淨放入鍋中煮
  • 步驟 2/10
    蔥姜備好
  • 步驟 3/10
    蔥姜幹辣椒切碎
  • 步驟 4/10
    煮了1小時左右,撈出
  • 步驟 5/10
    手撕雞肉
  • 步驟 6/10
    鍋內燒油
  • 步驟 7/10
    花椒麵鹽味精
  • 步驟 8/10
    熱好的油澆在調料裡
  • 步驟 9/10
    再放入蔥薑蒜末
  • 步驟 10/10
    拌好的椒麻雞???
小貼士

花椒麵要70度的色拉油潑了,放鹽,味精,辣椒麵,攪勻備用料汁就做好了。

釋出於 2020-01-09
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