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椒香椒麻雞
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婆婆給送了一隻自己養的土雞,正好今天休息小傢伙也回來了,燉上一鍋雞湯,大人小孩都補補,呵呵呵呵!
時間:1-2小時
食材
土雞
1只
蔥
2根
幹辣椒
200g
姜
50g
烹飪步驟
步驟 1/10
一隻雞洗淨放入鍋中煮
步驟 2/10
蔥姜備好
步驟 3/10
蔥姜幹辣椒切碎
步驟 4/10
煮了1小時左右,撈出
步驟 5/10
手撕雞肉
步驟 6/10
鍋內燒油
步驟 7/10
花椒麵鹽味精
步驟 8/10
熱好的油澆在調料裡
步驟 9/10
再放入蔥薑蒜末
步驟 10/10
拌好的椒麻雞???
小貼士
花椒麵要70度的色拉油潑了,放鹽,味精,辣椒麵,攪勻備用料汁就做好了。
釋出於 2020-01-09
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