jxcaipu logo
杏鮑菇香腸卷
6.4萬 熱度 754 收藏
刃舅票簧醫

杏鮑菇的創意吃法喲。喜歡的親可以試試哦味道很不錯哦。製作也是非常的簡單容易哦。

時間:10-30分鐘
食材
杏鮑菇 2根
香腸 2根
菠菜 適量
鹽 適量
油 適量
胡椒粉 適量
白糖 適量
番茄醬 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/17
    準備好食材。
  • 步驟 2/17
    杏鮑菇洗淨用刨刀削成薄片，頭傘狀的那頭削下去，反過來不好削。
  • 步驟 3/17
    削好的杏鮑菇放點鹽。
  • 步驟 4/17
    再放一點胡椒粉醃一會，會變軟的。
  • 步驟 5/17
    準備好香腸，醃好的杏鮑菇取一條，挨著香腸邊裹上。
  • 步驟 6/17
    用牙籤固定。
  • 步驟 7/17
    切下來，後面的依次裹完。
  • 步驟 8/17
    這些都是裹好的。
  • 步驟 9/17
    熱鍋倒油，多倒一些油。
  • 步驟 10/17
    把香腸卷下油鍋炸至有點金黃色撈出控油。
  • 步驟 11/17
    菠菜洗淨。
  • 步驟 12/17
    放開水鍋裡燙熟，鍋裡可以放一點油和鹽。
  • 步驟 13/17
    燙好的菜均勻的鋪在盤底，把香腸捲去掉牙籤擺在上面。
  • 步驟 14/17
    鍋裡放點油。
  • 步驟 15/17
    倒入番茄醬。
  • 步驟 16/17
    加點白糖，加一點點水熬至黏稠。
  • 步驟 17/17
    淋到香腸上就好了。
小貼士

底部墊的青菜，可以隨意；焯水或翻炒一下都可以，讓它成熟；當然如果你墊底為黃瓜或其他能生吃的青菜，就可以省略這步了。

釋出於 2019-11-22
87
相關菜譜
寫評論