杏鮑菇香腸蛋炒飯 - 杏鮑菇香腸蛋炒飯的做法,杏鮑菇香腸蛋炒飯怎麼做好吃,杏鮑菇香腸蛋炒飯的家常做法 - 京細菜譜

杏鮑菇香腸蛋炒飯

7.5萬熱度 842 收藏

山薇騰

關注

今天又剩下俺娘倆在家吃飯了，當家的不在家就很少做菜有時候就煮麵條對付了。看看還有一小碗的米飯索性就炒米粉吧，炒菜時候一看菜放多了那就少放點米飯，要是炒多了也吃不了啊。

時間:10-30分鐘

食材

雞蛋 1個

香腸 1根

杏鮑菇 100g

剩米飯 1碗

油適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/13

準備好剩米飯
步驟 2/13

杏鮑菇洗淨切小丁
步驟 3/13

圓椒切丁，香腸切丁，蔥切末
步驟 4/13

雞蛋攪勻
步驟 5/13

熱油鍋，炒雞蛋，炒好後盛出備用
步驟 6/13

鍋中留底油，放入杏鮑菇翻炒
步驟 7/13

再放入花椒粉和醬油炒勻
步驟 8/13

放入香腸丁和圓椒丁翻炒片刻
步驟 9/13

再放入米飯翻炒均勻
步驟 10/13

放入適量鹽調味
步驟 11/13

放入炒好的雞蛋炒勻
步驟 12/13

放入蔥末炒勻
步驟 13/13

最後放入味精炒勻即可出鍋

小貼士

圓青椒是不辣的，因為小孩子也吃，喜歡吃辣的可以換成尖椒

配菜依個人喜好新增

釋出於 2019-08-06