今天的菜品---杏鮑菇培根卷，食材只有兩樣，杏鮑菇和培根，食材很容易買到。杏鮑菇營養成分豐富，富含多種維生素、大量纖維質，脂肪含量極少，其肉質豐厚，口感似鮑魚，且具杏仁味，因此得其名，它質地細嫩滑Q，口感絕佳。想一切從簡，那先從料理開始吧，這道菜就如它的名字一樣，用培根將杏鮑菇捲起來，造型特別、味道新鮮、營養很全面、製作簡單。只需很簡單的材料就能吃到西餐的美味，家庭製作也屬於上手很快的一道菜餚，它即可當下酒菜也可平時當零嘴來食，還能當菜用來下飯。如果招待客人，呈上此道菜豪不遜色西餐大廚，會給你增分不少呢。