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金菇培根卷
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國兒童不遺

培根又叫煙肉,系由英語“Bacon”譯音而來,其原意是煙燻肋條肉或煙燻鹹背脊肉。培根是西式肉製品三大主要品種(火腿、灌腸、培根)之一,其風味除帶有適口的鹹味之外,還具有濃郁的煙燻香味。今天和朋友們分享一道金菇培根卷的做法。

時間:10-30分鐘
食材
培根 200g
金針菇 200g
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    原料圖片
  • 步驟 2/5
    金針菇去跟,洗淨
  • 步驟 3/5
    放在培根片上,捲成卷
  • 步驟 4/5
    放烤箱中180°烤制20分鐘,烤制過程中在培根卷表面刷一層油並翻動幾次,是其受熱均勻
  • 步驟 5/5
    好了
小貼士

可以將金針菇換成蘆筍製作

釋出於 2023-04-09
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